Başlangıç / Tatlı Tarifleri / Geleneksel Tarifler

Geleneksel Tarifler

Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri

Elazığ ve bursa yöresinin mutfağına özgü cevizli hamur tatlısıdır. 10 kat üst üste nişasta konularak açılan hamuru bardak yada aparat yardımı yuvarlak kesilen baklava hamurunun arasına ceviz içi parçacıkları koyularak kenarlarına yavaşça bastırarak fırında kabarmasıyla kalın bir dudaklara benzetilmesinden dolayı dilber dudağı olarak bilinmektedir. Bol şerbet ile ıslanan dilber dudaklarını …

Devamı »