Başlangıç / Makarna Tarifleri / Lazanya Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri

Lazanya Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri

İtalyan mutfağına ait olan lazanya tarifi artık Türk mutfağında da beğeni ile yapılan bir tarif oldu. Kare kare kesilmiş lazanya makarnalar kıyma beşamel sosu ve kaşarı ile büyük bir beğeni kazanıp mutfaklara yeni ve lezzetli bir tarif kattı. Bizlerde lazanya tarifini denemeyenler için güzel bir lazanya tarifi paylaşmak istedik.
Oldukça kolay hazırlanışı ve doyuruculuğu ile gönlümüze taht kurdu diyebilirim. Sizlerinde beğeneceğinizi düşündüğümüz lazanya tarifini denemenizi tavsiye ediyoruz. Misafirlerinize ve ailenize hazırlayabileceğiniz muhteşem lazanya tarifini sizlerde denemek isterseniz, bizleri izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. 🙂

Lazanya Tarifi
http://www.nefisyemektarifleri.com/lazanya-tarifi/

Lazanya Tarifi İçin Malzemeler;
Yarım paket lazanya
300 g kıyma
2 adet soğan
2 adet domates
2 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak

Beşamel sos için;
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt

Üzeri için;
Kaşar peyniri rendesi (dilim peynir de kullanabilirsiniz.)

Hazırlanışı Geniş bir tavaya sıvı yağı alın. Küçük küçük doğradığınız soğanları ilave edin, biraz kavurduktan sonra üzerine kıymayı ilave ederek kavurmaya devam edin. Kıymalar yeterince kavrulunca doğradığınız sarımsakları ve kabuğunu soyup küp küp doğradığınız domatesleri de ilave edin ve orta ateşte 10 dakika kadar daha soteleyin. Üzerine salçayı ekleyerek kavurun ve yaklaşık 1 su bardağı sıcak su ekleyin. Tuzunu da ekledikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Beşamel sos için tereyağı ve unu küçük bir tencereye koyun ve orta ateşte kavurun. Üzerine sütü azar azar ekleyin ve topaklanmaması için sürekli çırparak karıştırın. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın. Kıymalı sos ve beşamel sos hazırlandıktan sonra ısıya dayanıklı bir fırın kabını biraz yağlayın ve tabanına lazanya dizin. Lazanyaların üzerine biraz beşamel sos dökerek güzelce yayın. Ardından üzerine kıymalı harçtan dökün. Üzerine tekrar lazanya koyun. Bu işlemi malzemeleriniz bitene kadar devam ettirin. En üstteki lazanyalara tekrar beşamel sos dökün ve kaşar peyniri rendesi serpin. Lazanyaların yumuşaması için 10-15 dakika kadar bekletin.. Son olarak 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Üzeri tamamen kızarınca dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun. Not: Yapmadan önce paketin üzerini okumanızı tavsiye ederim, çünkü bazı lazanyaların haşlanması gerekebilir, eğer haşlanması gerekiyorsa orada belirtilecektir.

Lazanya tarifinin videosunu defterlerinize eklemek isterseniz;
http://www.nefisyemektarifleri.com/video/lazanya-tarifi-videolu-anlatimi/

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş makarna tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/makarna-tarifleri/

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android

iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir