Başlangıç / Hamur İşi Tarifleri / Poğaça Tarifleri / Katmer Poğaça Tarifi – Nefis Yemek Tarifleri

Katmer Poğaça Tarifi – Nefis Yemek Tarifleri

Bugün sizlere kat kat lezzetli ve yumuşacık bir poğaça tarifi paylaşıyoruz. Katmer poğaça pastane poğaçaları gibi kolay hazırlanışıyla sizlerde misafirlerinize ve ailenize kahvaltılarınız da veya günlerinizde hazırlayabilirsiniz. Çay saatlerinizin vazgeçilmez poğaça tariflerinden olacağından eminiz. Sizlerde katmer poğaça tarifini denemek isterseniz, videomuzu izlemeyi unutmayın. Katmer poğaça tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂

Katmer Poğaça;
http://www.nefisyemektarifleri.com/katmer-pogaca/

Katmer Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
1 yemek kaşığı kurumaya ya da 20 gr yaş maya
2 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un
Arasına; 75 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 100 gr beyaz peynir (ben maydanoz da ekledim)
Hazırlanışı; Mayayı ılık bir su da eritin. Yarım çay bardağı su yeterli olacaktır. Daha sonra süt, yumurta akı,tuz, şeker, sıvı yağ ve un ile hamurunuzu yoğurun. Hamuru 8 eş paçaya bölerek her birini tabak büyüklüğünde açın ve aralarına tereyağ sürerek üst üste dizin. Yağ hamurunuzun birbirine yapışmamasını sağlayacak ve böylece katmerli görünümü elde edeceksiniz. Üst üste koymuş olduğunuz hamuru fazla ezmeden 60-70 cm e kadar büyütün. Ve pizza dilimi gibi dilimleyerek (12 dilim) sigara böreği sarar gibi geniş kısmına iç malzemenizi koyun ve sarın. Yarım saat mayalanmasını bekledikten sonra yağlanmış tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısını sürün. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirebilirsiniz.

Katmer poğaça tarifinin videosunu defterlerinize eklemek isterseniz;
http://www.nefisyemektarifleri.com/video/katmer-pogaca-tarifi-videosu/

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş poğaça tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/pogaca-tarifleri/

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android

iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir